Siguen desapareciendo los Buffet; todo indica que ahora le tocará al del Bellagio

Las Vegas se hizo también famosa por sus opulentos bufets, y ahora está viendo desaparecer esta icónica opción gastronómica. Hace 30 años, los bufets eran una alternativa económica para comer, con desayunos que costaban poco más de un dólar. El bufet del Hotel Rio, uno de los más populares, ha sido reemplazado por un food court. Además, esta semana se espera que el Bellagio anuncie el cierre de su bufet, marcando el fin de una era en la oferta culinaria de la ciudad, algunas fuentes indican que será reemplazado también por un área de comida rápida, pero en este momento no se conoce un cronograma. No cabe duda que estamos en una región que evoluciona en su forma de atraer al turismo y ahora la comida barata, está dejando de ser una alternativa para ello.