El Mirage en Las Vegas cerrará la próxima semana, dejando a miles buscando empleo. La Academia Culinaria de Las Vegas ofrece capacitación gratuita en habilidades técnicas para miembros de la Unión Culinaria. La academia, dedicada a la formación sin fines de lucro, adapta los horarios para quienes tienen empleos a tiempo parcial y ayuda a sus graduados a encontrar trabajo en la industria hotelera.
